Wiosenny kuskus z suszonymi pomidorami i serem feta

Wiosenny kuskus z suszonymi pomidorami i serem feta

Przygotuj kuskus (wystarczy zalać wrzątkiem). Dorzuć suszone pomidory pokrojone na małe paseczki. Warto suszone pomidory marynować w oliwie z oliwek- do tego dania sprawdzą się zdecydowanie lepiej niż suche. Dodaj pokrojone na małe kawałeczki czerwoną paprykę i ogórka. Następnie dorzuć fetę pokrojoną w małą kostkę oraz siekaną pietruszkę.
Dopraw tak jak lubisz. Ja polecam z sosem tabasco- wiosna na talerzu nabierze pikanterii. Niepozorna, a ostra jak brzytwa. Wrrrau! ;-)

Idealne na lunch, kolację, do obiadu.
Inne pomysły na:

obiad:
http://givemetasty.blogspot.com/search/label/obiad

lunch:
http://givemetasty.blogspot.com/search/label/lunch

kolację:
http://givemetasty.blogspot.com/search/label/kolacja